ASA国立西部 口コミ&アンケート情報

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口コミ&アンケート結果レポート!

9月のプレゼントの際、『好きな秋の味覚や食べ方など』についてアンケートしたところ、以下のような回答を頂きましたのでレポートします!

 
好きな秋の味覚や食べ方など
 

★さんま

お便り
氏名・ペンネーム

秋の味覚は秋刀魚!今年は不漁のため高めですが、頭、わたを取り、塩少々ふり、水分を抜く。ブツ切りにして、かたくり粉をつけ揚げます。熱々に甘酢を作り、かけて食べます。二度揚げすると骨までいただけます。

青柳 W様

秋刀魚を三枚におろし、オリーブ油・ローズマリー・レモン汁・塩コショウでマリネしてから焼くと美味しいです。白いご飯に卵とフジッコの塩こんぶをのせて食べるのも、お代わりが止まりません。

isokko様

今年は秋刀魚が不漁。毎年作るのは佃煮風、サンマつみれ等。安くて、秋には作り置きできたのに、産地でもさんま祭りは中止になっている。1匹400円では高級魚になります。

彼岸花様

三枚におろしたサンマをフライパンでオリーブオイルとにんにくで焼くのも美味しいですよ。

富士見台4 M様

秋刀魚はいつ口にのるかな?

谷保 H様
 
 

★なす

お便り
氏名・ペンネーム

ナスは斜め輪切り、フライパンにオリーブオイル大2で焼き色をつけ、2分ほど蒸し焼き。そして、皿に盛り、角切りのアボカドを真ん中にのせ、かけ醤油を回しかけていただく。あと一品のおかずにどうぞ!

ART様

揚げても、焼いても美味しいナスですが、薄切りにしてオリーブ油で両面焼き、トマトソースをかけ、チーズをふって食べるとイタリアン!ワインに良く合います。

谷保 Y様

茄子の中でも緑色や白いものは加熱するとトロトロになるので、見つけると買っています。厚切りにして油で焼くのが好き。いろいろなソースで。

富士見台1 O様

なすは素揚げがシンプルですが美味しくいただけます!浅漬けも美味しいです。よくやります。

みも様

焼きナス(生姜醤油、亀甲焼き)。

谷保 K様
 
 

★梨

お便り
氏名・ペンネーム

新潟の梨工房みつば会さんの幸水は絶品。毎年、取り寄せて楽しんでいます。富有柿は井上農園がひいきです。

【梨工房みつば会】
959-1306新潟県加茂市大字鵜森甲1122、
TEL:0256-53-4040、FAX:0256-47-3044

【井上農園】
岐阜県本巣市(糸貫)郡府305番地の2、
TEL058-324-1323、FAX058-324-7051

ひいまんたいい様

梨→保谷なし。大きくて、甘くて、とても美味しいです。

富士見台1 M様

梨がおいしいです。幸水と豊水、どちらもおいしいです。

めん好き
 
 

★かぼちゃ

お便り
氏名・ペンネーム

国立市の八百屋シマノで、かぼちゃが安い時にたくさん買って煮付けにして食べています。残りは茹でてマッシュし冷凍して、後日カボチャのスープやサラダにします。

【フレッシュショップ シマノ】
国立市富士見台1-11-8、TEL:042-571-4331

K.H様

かぼちゃ、薄切りにしてレンジでチーン。マヨネーズをつけて召し上がって下さい。

富士見台4 N様
 
 

★焼き芋

お便り
氏名・ペンネーム

MuRaKi(果物屋)の焼き芋。蜜がたくさんで、美味しいですよ。

【フルーツ・ムラキ】
国立市中1-10-2、042-572-0933

富士見台1 T様

さえき店頭(店内)で販売の”焼き芋”は美味しいです。おすすめします。

【フーズマーケットさえき】
国立市富士見台2-45-1、042-576-3333

クリ様
 
 

★きのこ

お便り
氏名・ペンネーム

きのこ類。いろいろなキノコ類をバターで炒めて、味ぽんで味付け。テッパンで美味しいです!

タンタン様

椎茸にバターを少しのせて、醤油をタラっとかけてオーブンで焼きます。いくつも食べられます。

谷保 H様
 
 

★秋の味覚いろいろ……

お便り
氏名・ペンネーム

我が家の子供たちが毎年心待ちにしている秋の味覚は「生筋子」!お店でほぐしてもらってタレに漬け、真っ白な新米にたっぷりかけて食べています。正直、家計がきつくなりますが、2ヵ月ほどのこと。親は我慢しています(笑)。

国立南ちゃん

ぶどう”酒”。毎年、楽しみにしているのが”あじろん初しぼり”(蒼龍葡萄酒株式会社)。4年前にグランデュオで出会って以来、箱買いしています。今年も9月下旬に店頭に並ぶそうです。

【蒼龍葡萄酒株式会社】
山梨県甲州市勝沼町下岩崎1841、0553-44-0026

25様

なす、かぼちゃ等、野菜・果物は紀ノ国屋で。なすは田楽、かぼちゃは煮て、余ったら片栗粉をつけ炒りゴマをつけて揚げたり、きのこはシメジやエリンギを炊き込みご飯に。

【紀ノ国屋 国立店】
国立市中1-16-1、042-575-1111

オーラケ様

梨・ぶどう・かぼちゃ・栗など、秋の味覚は好きなものがたくさんあります。グルメシティ前の八百屋さんでよく買います。

ぴーちゃん様

さつまいも・かぼちゃは皮ごと潰してニョッキに。栗は毎年、栗ご飯にして食べます。

泉 S様

大好きな栗ごはんを作ります!

シュークリーム様
 
 

ご協力ありがとうございました!
随分と秋が深まってきました。スーパーにも食卓にも秋の味覚が増えたきたのではないでしょうか。
やはり旬の物は、旬を大切に、美味しく頂きたいものです。
今回のアンケートが少しでもお役に立てれば幸いです。

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